Inbyggda hushållsmaskiner har funnits i decennier. Ugnar, spisar, och fler har förts in i skåp i ett modernt kök, allteftersom det har blivit modernt. Modern design tar idén ett stort steg längre.

Induktionsspis

Den senaste i spisväg tills helt nyligen var den med keramisk glashäll. Dessa mycket eleganta och mycket funktionella som har eliminerat gamla klumpiga och osäkra med spolar från föregående generation. I stället används en speciell typ av keramik som värmer upp snabbt, och ännu bättre, kyler ner väldigt snabbt. De är fortfarande mycket attraktiva och funktionella.

Men idén att göra en elspis säkrare, och effektivare har gått ännu längre. Induktionsspisar är utformade för att inte ge någon värme ovanpå spisen alls. Hur kan en spis som inte genererar någonting värme alls fungera? Enkelt och genialt.

Istället för att ge ström till spisens häll, skapar den (eller förmå de yrkesverksamma säga) en ström i pannorna. Det fungerar inte med Pyrex eller vissa metaller såsom kokkärl med kopparbotten. Men rostfritt stål och gjutjärn fungerar bra.

Induktionsspisar är också mycket effektiva. Gasspisar skingra omkring 60% av sin energi till luften i stället för pannan. Endast 50% av energin i traditionella elektriska spolar går till uppvärmning av mat. Men 90% av den energi som används för att driva en induktionsspis går till uppvärmning av pannan.

Lådor

Flera traditionella inbyggda apparater har fått ett lyft under de senaste åren. Mikrovågsugn, diskmaskin, och andra har länge varit inslag i det moderna köket. Nu, är de ännu mer eleganta och funktionella än någonsin. De kommer nu i lådstilar.

Mikrovågsugnslåda fungerar invändigt med samma metod som alla andra. Den använder fortfarande mikrovågsugnsenergi för att värma fukt i livsmedel. Men apparaten är konstruerad för att dras ut och skjutas in som en låda. Du kan hålla enheten ur sikte när den inte används. Andra stilar trycks in och ut, dörren är locket, så framsidan av mikrovågsugnen är fortfarande synlig.

I båda fallen är resultatet en attraktiv och mycket användbar apparat i moderna köket.

Diskmaskiner har fått liknande uppgraderingar. En låddiskmaskin dras ut ungefär som den välbekanta sopkomprimatorn. Du ladda, trycker in apparaten igen och utom synhåll!

Så, vad är fördelen med det utöver den traditionella modellen av diskmaskin med lucka? Bland annat att diskmaskinerna i sig själva är mer kompakta. För dem som inte behöver så stor diskmaskin finns stora besparingar i skåputrymme. De använder också mindre energi och vatten, så det finns några besparingar på elräkningen.

Sanna inbyggda

Andra vanliga köksapparater ser fördelarna med uppfinningsrikedomen. Blandare, Juicemaskiner och kaffebryggare finns nu som inte bara står på bänken, mekanismen är faktiskt byggd i fronten. Dra ut burken ur skåpet, fylla den, tryck på knappen, så rent, och sätta tillbaka burken igen. Ingen mer röra på bänken med ett halvdussin apparater.

Det är en fantastisk ny värld i det moderna köket!